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新市小龙虾数字育种项目即将竣工

  车间有水帘、头顶装空调、水温可调控……在位于新市镇宋市村的小龙虾工厂化室内数字育种项目现场,现代化的育种温室俨然成了小龙虾的“精装房”。
  走进育种温室,映入眼帘的是72个方正的养殖池,浙江荷锄归生态农场有限公司总经理张培鑫介绍,项目建成后,这些养殖池将被分为温室育种池和亲本隔离池,预计年产小龙虾虾苗50吨。“通过工厂化温室育种,不仅能保障小龙虾品质,还能实现提早上市。”张培鑫举例说,传统的外塘育种,虾苗普遍在2月销售,这就导致后续小龙虾集中上市,存在价格走低的问题。而温室育种能控制单一批次小龙虾苗种的繁育时间,苗种提前两个月上市,从而实现错峰销售,提高经济效益。
  如果从高空俯瞰,可以发现,温室里的养殖池就像是缩小版的户外虾塘,但在养殖效益上,两者却有很大差别。“一亩外塘可养100公斤虾苗,而换算成温室养殖池,仅需一平方米的空间。”一个个标准化的养殖池满足了不同规格尺寸的小龙虾生长,也能保证虾苗的亲本来源。张培鑫告诉记者,智慧农业建设是农业发展的必然趋势,当前,数字育种项目正在打造全流程数字化管理系统。其中的环境预警体系让养殖管理更省心,而通过大数据分析,能够达到减少投入、节约资源、改善环境的效果。
  据了解,荷锄归是一家致力于现代效益种养和规模种养的农业企业,共承包宋市村1000余亩农田,其中600余亩用于稻虾轮作。当前,正是小龙虾收获季,按照不同规格,小龙虾售价约为22~40元/公斤。“我们的小龙虾肉质饱满,销量很不错。”在本地的线上销售平台,页面显示小龙虾当日已售300余份,超300公斤。张培鑫表示,荷锄归的小龙虾通过线上线下双渠道销售,主要面向上海、杭州、绍兴等地。
  记者了解到,新市小龙虾工厂化室内数字育种项目预计5月初投入运营,投产后,荷锄归的小龙虾板块年产值将超800万元,年收益超300万元。接下来,荷锄归将为周边农户提供种苗、饲料及养殖技术,农户负责养殖,后续再由企业回收成品虾,从而形成完整的“虾苗-成品虾”供应链。此外,企业还将探索小龙虾初加工领域,使得德清小龙虾走向更大市场。
  近年来,新市镇以深化新时代“千万工程”为抓手,聚焦强产业、促共富,加快实施乡村振兴提振攻坚行动计划,以重点农业项目驱动传统农业转型升级。当前,小龙虾、草莓、湖羊陆续住进了新家,让我们看到了一产向二三产业嫁接融合发展的新路子。

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